Cuisiner japonais

279$

Auteur: Aya Nishimura, Lisa Linder

Editeur: Marabout

A propos: Voici le livre de référence pour s’initier à la cuisine japonaise et découvrir les ingrédients incontournables, les techniques de base et les plats emblématiques. Tempuras croustillantes, sashimis frais, poulet teriyaki fondant, recettes délicieuses de soba, udon ou ramen, cet ouvrage vous permettra de réaliser facilement tous les classiques de la gastronomie nippone.

UGS : 9782501136228 Catégories : ,